El proceso físico-químico de la disolución

Para que ocurra una disolución es importante considerar que las moléculas del soluto y solvente están juntas debido a atracciones intermoleculares (atracciones entre moléculas), las cuales no son enlaces químicos.

Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas de soluto se dispersan en el disolvente. Las partículas de soluto ocupan posiciones que estaban ocupadas por moléculas de disolvente. La facilidad con que una partícula de soluto sustituye a una molécula de disolvente depende de la fuerza relativa de tres tipos de interacciones que se establecen entre disolvente y disolvente, soluto y soluto, disolvente y soluto.

Se puede imaginar que el proceso de disolución ocurre en tres etapas independientes: 

1. La primera implica la separación de las moléculas de disolvente 
2.  La segunda, implica la separación de las moléculas de soluto.
3.  En la tercera etapa se mezclan las moléculas de disolvente y de soluto